カテゴリ:お菓子のお仕事( 1 )

お菓子のレシピ作りのお仕事

青山ファーマーズマーケットでお知り合いになりました、田園フルーツファクトリーさまから、自社のリンゴピューレを使った、お菓子製作のお仕事をいただきました。
オリジナルレシピ作りは、乳製品、卵、白砂糖不使用のReinetteお菓子で、そして糖分は田園さんのリンゴのピューレのみ!で作り、その他にお写真、お菓子製作をさせていただきました。
d0329740_064088.jpg

田園フルーツファクトリーさんのリンゴピューレは国産にこだわり、安心な完熟リンゴ100%で作られています、そちらの販売店を広げるための製作依頼で、今回お仕事も上手くいったとのこと・・・良かった…何よりうれしいです。
d0329740_0112530.jpg

マーケットでは、田園さんの材料でお菓子を製作販売して欲しいと、何度かお声をかけていただいていました・・・が突然(笑)のお電話でお話が決まり、製作期間が極端に短い為アトリエに引きこもり、お菓子作りの日々でした。
d0329740_0114823.jpg

Reinetteレネットはフランスの酸っぱいリンゴの品種の名前、そしていただいたお仕事もリンゴ・・・ご縁があります。
d0329740_0121183.jpg

お仕事依頼していただきありがとうございました。
これからも、こんなお仕事もお声がかかったらいいな・・・なんて思っています。
写真は田園さまからどうぞお使いくださいと言っていただきましたので・・・ありがとうございます。
更新の励みになりますので、ポチッと応援お願いいたします♪


d0329740_0202317.jpg

[PR]
by aiue0kashi | 2017-06-06 12:12 | お菓子のお仕事 | Comments(0)