カテゴリ:REINETTEお菓子販売( 32 )

雨の日の青山ファーマーズマーケット

昨日は雨と台風の青山ファーマーズマーケットでした
どうなるのかわからないので、いつもの1/3のお菓子ししか作りませんでしたが、雨の日初出店!
流石に、台風が近づいているのでお客様の姿もまばら…

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でもね、出店している方々と、ゆっくりいつも出来ないお話や情報交換が出来、とても楽しい一日でした
ごひいきにしてくださっているお客様が、「来ちゃいました!」と雨のなかご来店してくださったり、お友達が「一度は行こうかと思ってたの」と雨の中感激のご来店、皆様に感謝感謝のマーケットです。
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ほとんどのお菓子が無くなり、持ち帰ったお菓子もお嫁入り…完売(笑)となりました。
マルシェは、私に元気をくれる、人の暖かさを感じさせてくれる素敵な場所です♡
10月は「青山パンフェスタ」の15日に出店いたします、どうぞよろしくお願いいたします
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by aiue0kashi | 2017-09-19 00:00 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

チョコナッツマフィン ヴィーガン

9月17日の日曜日は青山ファーマーズマーケットに出店ですが…台風はどうなるのでしょう?
大きな台風です!
少々不安なまま試作を繰り返してメニューを決めていますが…台風さまどうぞ進路を変えてくださいますように<(_ _)>
お近くの方はお天気と相談してお出かけください
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by aiue0kashi | 2017-09-15 10:04 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

Birthdeay Cake

本日は、3歳の娘さんのBirthdeay Cakeのご注文をいただきました。
フルーツをいっぱいのせて…とお写真もお送りいただき、私が作ったら…こんな風になりました(笑)
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昨日、フルーツを探していたら、この季節には珍しい国産のイチゴに偶然遭遇!私を待っていてくれたんだ~イチゴ…と一人で感激♡
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今日はおばあちゃんたちと、七五三の前撮りをして、夜はお誕生日会との事・・・素敵な記念日のケーキを作らせていただきありがとうございました。
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笑顔が見えるお菓子作りは、やめられません\(^o^)/
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by aiue0kashi | 2017-08-20 21:25 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

花束

先日、突然アトリエに花束が届きました・・・
宛名を見ると、先日ご注文くださったお客様から・・・
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「素敵なお菓子をありがとうございました。皆様に喜んでいただけました」とメッセージと共に・・・
ご注文いただき代金もいただいてるのに・・・感激と恐縮ですぐにお礼の連絡をいたしました。
お客様に喜んでいただけて・・・お菓子を作っていて、本当に良かったと感激で胸がいっぱいになりました。
これからも美味しい、皆さんに喜んでいただけるお菓子を作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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by aiue0kashi | 2017-06-12 18:11 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

お誕生日おめでとう

随分時間が経ってしまいましたが、私がシュガーレッスンに伺っている先生から、息子さんのお誕生日のケーキをご注文いただきました。
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緊張しながら(笑)心を込めて作りました。
こちらのケーキは乳製品、卵、白砂糖不使用で作ってあります、冷凍でも送れます。
大切な時間を私のケーキでお祝いしていただけると思うと・・・またまた緊張、でも何より幸せ♡
先生、ご注文いただきありがとうございました。
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by aiue0kashi | 2017-06-03 08:00 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

青山ファーマーズマーケット

昨日は青山ファーマーズマーケットの販売でしたが、ブログで告知も出来ず・・・残念
お天気も良くお出かけ日和、マーケットに立つだけで気分が爽やかです。
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いつものナッツタルトも一緒に出掛けました。
私が一番驚いているのですが、お昼前に完売!!本当にお越しいただきました皆様ありがとうございました。
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私はお菓子を作る事が大好きです、それは小さい頃から・・・
美味しいお菓子を食べると、つい顔がほころんで笑顔になりますね…ほっと、幸せな気持ち
お菓子は心が安らぐ不思議な力を持っていると思います
美味しく、そして安心して、美しく可愛いお菓子を家族で、自分のご褒美に食べる幸せ・・・

私の娘はひどいアレルギー、目も不自由です・・・
でもだからと言っておやつに焼きっぱなしや混ぜればいいマクロビお菓子を作るのは嫌でした・・・見えなくても色の素敵な可愛い、安心して食べられる何より美味しい、季節の香りのするお菓子を作りたいと思って作っています。
このお菓子なら娘はどう感じてくれるだろう・・・といつも考えながら作ります(生菓子好きです(笑))
納得できる美味しい美しいお菓子にはまだまだですが、これからも努力して頑張りますので、皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。

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by aiue0kashi | 2017-05-29 23:45 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

ヴィーガンお菓子 イチゴマフィン、マンゴーマフィン、チョコチャンクマフィン

もう、GWも終盤・・・帰省していた次女も寮に戻り、また主人と二人の静かな生活に戻ってしまいました、寂しいです。
先日はいつもご注文くださるお客様からのお菓子を作りました、乳製品、卵、白砂糖不使用のヴィーガンスィーツです。
マフィン3種、チョコレートケーキ、オリジナルのコーヒーのタルト風、などなど・・・
こんなお菓子つくれますか?といろいろアイデアをくださり、試作も楽しいのですが、ついつい入り込みすぎて・・・こんなに作ってどうするの(笑)みたいなことになっています。
今回はこんなマフィンが3種できあがりました、あとは写真撮り忘れました!
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いつもご注文いただきありがとうございます、これからも美味しいと言っていただけるヴィーガンお菓子を作っていきたいと思います。
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by aiue0kashi | 2017-05-06 01:31 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

青山ファーマーズマーケット 完売いたしました

昨日、青山ファーマーズマーケット、Reinette出店、皆様にお越しいただき完売で終わる事が出来ましたありがとうございました。
来月は5月28日日曜日に出店いたします、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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昨日はマーケットの大好きなお花屋さんから素敵なお花を持って帰り・・・幸せな一日でした、皆様ありがとうございました。
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by aiue0kashi | 2017-04-24 09:08 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

青山ファーマーズマーケット出店 4月23日日曜日

次の日曜日4月23日に青山ファーマーズマーケットReineteが出店いたします。
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乳製品、卵、白砂糖不使用の、ヴィーガンタルトやサブレ、マフィンなどオリジナルのお菓子を沢山持ってお待ちしています。
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シュガーでご一緒している、河野さんのイラストに一目ぼれ♡チラシのイラストを描いていただきました。
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これから素敵な相棒としてマーケットでお知らせのお仕事をしてくれますのでこちらもお楽しみに♪
どうぞ晴れますように・・・ご来店お待ちしています。
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by aiue0kashi | 2017-04-20 07:53 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

イチゴのショートケーキ マフィンいろいろ ヴィーガンお菓子ご注文

先日は、いつもご注文いただくお客さまからのお菓子達を作らせていただきました。
もちろん、乳製品、卵、白砂糖不使用です。
こちらのお客様も、青山のファーマーズマーケットからのご縁です。
来週青山ファーマーズマーケットに4月23日日曜日Reinetteは出店いたします、どうぞよろしくお願いいたします。
何度もご注文をいただいているので、今回はこんなお菓子を食べたい・・・のご希望に添って試作を重ねて作りました。
お菓子の数々・・・試作は大変ですが(笑)お菓子が決まり、作っている時間は夢のように楽しい時間です。
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焼き菓子たちも沢山作りました
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これからも沢山の美味しい美しいお菓子を作って行けるよう試作重ねます<(_ _)>
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by aiue0kashi | 2017-04-14 09:07 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)