2017年 08月 18日 ( 2 )

素敵なお客様①

昨日は、料理研究家の前田量子さんとお菓子のお教室を開いていらっしゃる堀江さんが、REINETTEのアトリエに遊びに来てくださいました。
d0329740_23331961.jpg

前田先生は生徒さんの立場になり、美味しいお料理をいかに身近な材料で作る事が出来るのかを追求しながら、最高に美味しい家庭料理をレッスンしていらっしゃいます。
何事にも真剣に一生懸命、まるで松岡修三さんのような(笑)熱い先生です。
堀江先生はイルプルーご出身で、お菓子談義が弾みました。
ランチは前田先生に無理をお願いをして、レッスンにも組まれている煮込みハンバーグとコーンスープを作ってきていただきました、本当にありがとうございます。
d0329740_2336590.jpg

スープの美味しい事、ハンバーグもジューシーで美味しかった~(母の分までご用意してくださいました、ありがとうございました)
d0329740_23374523.jpg

食事後は、お教室や子育ての話、話し出したら止まりません・・・深いお教室談義
デザートは、私の担当、ロゼのシャンパンをたっぷり使った3種類の生地を使い作る「ルコントゥ・シャンパーニュ」、以前から生徒さんのリクエスの「サンクァセット」紅茶のチョコレートケーキですが生地に秘密が・・・
お二人とも気に入っていただき完食してくださいました、うれしいです。
続きは次回に・・・
d0329740_23401875.jpg

更新の励みになりますので、ポチッと応援お願いいたします♪


[PR]
by aiue0kashi | 2017-08-18 23:43 | REINETTEお菓子教室 | Comments(0)

のんびりしてきました

長いお休みをいただき、南の島ハワイへ
キッチンの無い、作業の出来ない、お菓子を作りたくても作れない環境に行ってきました。
d0329740_039435.jpg

d0329740_0395929.jpg
d0329740_0401641.jpg

のんびり海を歩いたり、ロミロミのマッサージを受けたり(こり過ぎて笑われました)、サンセットクルーズに行ったり、生まれて初めて息子の運転する車に乗ったり(国際免許を取ったそうです)、買い物に行ったり、アウラニに食事に行ったり(モアナに会えました)・・・とのんびりしてきました。
d0329740_0404929.jpg

d0329740_041116.jpg

d0329740_0413451.jpg

d0329740_0415110.jpg

d0329740_042679.jpg

d0329740_0422182.jpg

d0329740_0425014.jpg

d0329740_043449.jpg

d0329740_0432084.jpg

今日から、お菓子作り開始します・・・頑張りま~す
あ!その前に溜まった事務処理を頑張らないと・・・頑張れるかとても不安(笑)
更新の励みになりますので、ポチッと応援お願いいたします♪


[PR]
by aiue0kashi | 2017-08-18 00:45 | その他 | Comments(0)