ナッツのタルト アプリコットタルト アーモンドのタルト ナチュラルスィーツ

来週日曜日、10月23日は青山ファーマーズマーケットに初めての参加で、今からドキドキ・・・結構こう見えても小心者です。
ロゴも出来上がり、ロゴのリスのランディ君のクッキー型も出来上がりお菓子とお供いたします。
誰にも買ってもらえなかったらどうしよう・・・みたいな不安がありますが、あまり心配しないで楽しんで来よう!と思います。
作りたいお菓子が沢山・・・あまり手を広げすぎないように注意します。
まずはナチュラルスィーツ(乳製品、卵、白砂糖不使用)
【ナッツのタルト】
サクサクのタルト生地にアーモンドクリームと沢山のキャラメリゼしたナッツをのせて仕上げました。
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マルシェではこんな風にご希望でお箱に入れても販売します。
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【アプリコットタルト】
こちらもサクサクのタルト生地(ナッツのタルト生地とはお味が違います)にNOVAのドライアプリコットで作ったコンフィチールを敷き、アプリコットのコンポートとアーモンドクリーム、スライスアーモンドで飾ります。
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【アーモンドタルト】
こちらは見た目地味~なので検討中ですが、美味しいこと間違いなし!
ブリゼ生地(パイ生地)のような感じにアーモンドクリームとキャラメリゼしたアーモンドが中に入っています。
全部丸い感じに撮れてお気に入り♡
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いくつ作ればいいのかな?
あとはクッキーも、ナチュラルスィーツ版とグルテンフリー版作って持って行きます。
ナチュラルスィーツは可愛く美味しくです!リスのランディ君よろしくお願いします<(_ _)>
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しばらくは、マルシェに向けてのお菓子紹介をいたします、どうぞよろしくお願いします。
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by aiue0kashi | 2016-10-15 12:12 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)
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