冷麺

先日は、台風が近づいているというのに、何だかとても穏やかなお天気の中、白崎茶会で【冷麺】を作ってきました。
そうなのです!中華麺まで作ってしまうのです、それも簡単に!先生の手は魔法の手です。
生地を作り、捏ね、のし、打ち、たれやスープ、水キムチも教えていただき、試食。
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満腹のなのに、豆乳ヨーグルトで作ったフローズンヨーグルトも完食・・・・美味しい・・・幸せです。
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by aiue0kashi | 2015-07-16 22:58 | 白崎茶会 | Comments(0)
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