サンベルナール

【サンベルナール】を作りました。
オレンジピールを使い香り豊かなバターケーキです。
焼く前に型にバターを厚めに塗り、アーモンドを貼り付け生地を焼きます。
アプリコットジャムでコーティングしてグラスがけで仕上げます。
とても美しい仕上がりで、焼き上げ2日~3日くらいに食べるとしっとり口どけも香りも良く美味しいです。
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by aiue0kashi | 2014-10-03 07:12 | 自作ケーキ | Comments(0)
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