マクロビ モンブラン試作中

季節はずれですが・・・秋に向けて大好きな栗のモンブラン、マクロビバージョンで美味しい!!モンブランクリーム開発中(笑、大げさ!!)
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ある講習からヒントをもらい、自分なりにアレンジを重ねています。

今年の秋に、美味しいタルト生地に美味しいマロンクリームのマクロビモンブラン!!が出来るように、出来るかな?(笑)

マクロビ菓子には素材との楽しい出会いや、フランス菓子ほど繊細さはありませんが、組み合わせを工夫する気軽さがあるから楽しい・・・
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by aiue0kashi | 2014-05-01 18:50 | 自作ケーキ | Comments(0)
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