クレーム・ブリュレ

イルプルーのクレーム・ブリュレを食べたら、よそのお菓子屋さんのブリュレは食べられません・・・って言い切れるほど、美味しいです。
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生クリームもバニラビーンズもこれでもか!!というほど加えて作る贅沢なブリュレに、またまたキャソナド(赤砂糖)を振ってバーナーでキャラメりゼ、カリカリを召し上がれ・・・ですから美味しいはずです。

我が家の子供たちには「バーナーでキャラメリゼして出す家が普通とは思わないでください・・・」と笑って出しますが・・・わかっているのかな~??
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by aiue0kashi | 2014-04-03 23:44 | イルプルーのお菓子 | Comments(0)
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