パウンドケーキ グレイスフルスウィーツ

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先日は、グレイスフルのGIFTのレッスンでした

マクロビのパウンドケーキを作りましたが、私はマクロビのパウンドケーキを食べるのも作るのも初めてで、何だかとても新鮮!!

生のフルーツといろいろな種類のドライフルーツを煮て、生地に混ぜ焼きます

バターも卵も使わない、パ・ウ・ン・ド!!って・・・と半信半疑でしたが、美味しいこと・・・

お粉の味がしっかり感じられて、粉の種類をいろいろ変えたらもっと楽しいかも、とわくわくしました

こちらもマクロビのお菓子ですが3日ほど日持ちがして、プレゼント用に包装しました。
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木馬のかわいいリボンを結んで・・・もし、私がいただいたらうれしいだろうな、と思ったプレゼントでした。
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by aiue0kashi | 2014-02-16 22:36 | マクロビ | Comments(0)
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