プティショコラ バレンタイン

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本日はバレンタインですね

仕事から帰っては毎晩コツコツ(笑)日々一歩づつ、進めてきたプティショコラが何とか出来上がりました

苦手意識もあったショコラですが、テンパリングも毎日繰り返すと要領がわかってきて楽しい作業・・・

あわてず落ち着いて作業できる自分がいることがうれしかったり、日々勉強です
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まだまだ、美しくは出来ませんが、友チョコや親しい方へのプレゼントを雪の中配り、喜んでいただけてうれしいです

超簡単なかわいいホワイトチョコレート苺バーも友チョコには最適です
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by aiue0kashi | 2014-02-14 23:24 | イルプルーのお菓子 | Comments(0)
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