アニバーサリーケーキ・ロールケーキ グレイスフルスィーツ

本日もマクロビのケーキです

アニバーサリーケーキはジェノワーズ(もちろん卵・お砂糖なしですよ~)の上に、苺とジェイクリーム(グレイスフルスウィーツの豆乳クリーム)苺とフランボワーズを飾り、バニラクッキーにメッセージを添えて・・・

生クリームをアレルギーで食べれず、白いクリームを食べた事の無い子どもさんが、この白いジェイクリームを食べて、とても喜んだ話を以前聞きました・・・

お祝いに一緒にケーキを食べれる幸福・・・大切ですよね・・・記念日だもの
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あとは、ソイクリームプレーンと苺ソイクリームとジェノワーズと苺を巻いたロールケーキ2品

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苺祭りみたいな、苺づくしの一足早い春でした
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by aiue0kashi | 2014-01-08 23:22 | マクロビ | Comments(0)
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